Bunga apa?

Bunga apa?

Teks : Liyana Anaqi

Antara keseronokan berkebun ialah memerhatikan perubahan yang berlaku setiap hari dalam kebun. Contohnya, baru je semalam pokok kacang panjang mengeluarkan bunga, hari ini sudah nampak buahnya, esok lusa semakin panjang dan boleh di petik. Menjadi kepuasan melihat setiap perubahan. Ada juga timbul rasa rendah hati, betapa besar dan agungnya kuasa Allah, tiada suatu pun yang saya mampu ubahkan tanpa kuasaNya. Mencambahkan benih jua tidak bisa, bagaimana mungkin membuatkan pokok mengeluarkan bunga dan buah.
Santai-santai hari ini, mari lihat koleksi gambar bunga sayur-sayuran di kebun kecil saya.
Ini bunga petola. Kuning terang, memanggil haiwan pendebungaan. Bunganya banyak, tetapi tidak semua menjadi buah. Siapa sangka, bunga kecil tapi buahnya besar dan panjang.
Bunga betik. Betik ada pohon jantan dan betina. Tidaklah saya ketahui bagaimana mengenal antara dua itu. Alhamdulillah, pohon ini betina. Pohon jantan tidak berbuah.
Bunga telang. Ini bukan sayur tapi edible flower, bunga yang boleh di makan. Menjadi pewarna biru dalam makanan. Juga boleh dijadikan sirap.
Bunga terung, cantik ungu. Ada kelainan warna di halaman. Pokok terung, sekali ia berbuah, ia akan terus berbuah banyak sehingga tua. Memang lumayan walaupun hanya ada satu atau dua pokok sahaja.
Jarang- jarang nampak bunga ini. Ini bunga sawi. Sengaja saya biarkan sawi tua dan berbunga. Saya nak lihat penghasilan biji benihnya.
Bunga kangkung yang putih bersih. Tanam kangkung dalam bekas polisterin atau pasu, supaya ia tidak merebak terlalu cepat. Penuh laman nanti. 

Antara bunga kegemaran saya, bunga labu. Walaupun belum pernah berjaya berbuah ranum, namun ia masih berbunga tak putus putus.
Walaupun laman kecil, Insyallah semua orang mampu berkebun. Selain sebagai sumber makanan, berkebun juga boleh menjadi satu terapi untuk diri. Kita tidak boleh menggesa tumbuhan supaya bertindak cepat mengikut kemahuan kita. Di sini, berkebun mengajar kita supaya lebih bertenang, memupuk kesabaran dan memperlahankan rentak hidup.
Menjaga dan merawat tanah gersang yang suatu masa dahulu langsung tiada hidupan, memberikan suatu kepuasan apabila melihat pokok-pokok mula tumbuh dan memberi hasil. Perlahan-lahan, haiwan kecil mulai mendiami kebun kami. Burung-burung, rama-rama, mulai datang. Baru-baru ini, kumbang dan pepatung mulai wujud. Anak-anaklah yang seronok mengenal dan mengejar serangga. Alhamdulillah, masih boleh jumpa selain dari dalam buku bacaan. 
Moh berkebun.
Self Watering Container.

Self Watering Container.

Satu sistem pengairan untuk pokok berpasu (potted plants). Kaedah ini sesuai untuk pokok buah (limau, tomato, terung). pokok bunga dan sayuran. Tidak lagi perlu menyiram pokok setiap hari, cuma perlu siram sekiranya air dalam simpanan habis. Tak perlu bimbang lagi jika tidak sempat menyiram.

Pokok betik dan pokok limau dalam pasu SWC

Idea SWC adalah seperti berikut. Saya doodle saja ya, harap boleh faham 🙂
Batu kerikil di dasar pasu bertindak sebagai simpanan air, Tong plastik pula adalah untuk memaksimumkan simpanan air (reservoir) tanpa ada bendasing. Air akan menyerap sedikir demi sedikit untuk memastikan tanah di bahagian atas sentiasa dalam keadaan lembab, seterusnya memberi bekalan air kepada pokok. Pasu hendaklah tidak berlubang supaya dapat menakung air. Lubang overflow perlu di buat supaya air yang berlebihan semasa penyiraman atau hujan, dapat mengalir keluar. Ini akan menyelamatkan akar pokok dari terendam di dalam air dan membusuk. Bagi pasu besar, paip PVC perlu supaya simpanan air boleh ‘bernafas’ ( pengliran oksigen untuk air dan akar pokok).

Jom, langkah demi langkah SWC pot.

Pertama, sediakan tong plastik. Kali ini saya gunakan tong minyak 5L. Kerat kepada 2 bahagian, boleh guna untuk 2 SWC pot. Lubang-lubangkan  sisi botol supaya air boleh lalu dengan senang.
Saya guna besi BBQ, panaskan dan cucuk lubang.

Kemudian, sediakan pasu. Lubangkan sisi pasu, untuk ruang overflow. Dan simenkan dasar pasu yang berlubang.

Tunggu simen kering, baru boleh teruskan ke langkah seterusnya

Letakkan pasu di tempat yang sesuai. Masukkan tong plastik, dan isikan batu kerikil. Boleh guna apa sahaja jenis batu-batu. Saya guna batu buangan pembinaan dan jubin lantai terpakai, dipecah-pecahkan kepada saiz kecil. Jangan lupa paip pvc untuk ‘bernafas’ ya
Isikan tanah yang sesuai. Gunakan kompos juga untuk tanaman yang sihat.
Siap. Bolehlah ditanam pokok-pokok yang disukai. Mulakan siraman pertama sehingga air melimpah keluar dari lubang overflow. Ini menandakan air sudah penuh dalam simpanan reservoir. 
Selamat berkebun.
Pokok limau yang tumbuh di kompos, dipindahkan ke SWC pot.

Masak popcorn di rumah tanpa periuk ajaib.

Masak popcorn di rumah tanpa periuk ajaib.

Teks : Liyana Anaqi

Kami suka popcorn. Anda bagaimana? Makanan ringan yang sedap bagi orang dewasa dan kanak-kanak. Sekiranya anda seperti saya yang agak cerewet bila membeli popcorn, mungkin anda boleh membuatnya sendiri di rumah. Jadikan popcorn versi lebih sihat. Tiada periuk ajaib? Tiada masalah.

Homemade popcorn

Bahan-bahannya :
Corn kernel (boleh didapati di kedai-kedai pembekal bakeri)
Minyak sawit atau minyak kelapa
Pemanis (gula atau madu)
Mentega.
Cara-caranya :
1. Panaskan lebih kurang 3 sudu minyak dalam kuali. Masukkan 2 3 biji kernel ke dalam minyak. Apabila kernel pop, maka minyak telah panas.
Saya guna minyak kelapa dara, jadi tidak nampak minyaknya.

2. Tutup api, dan masukkan kernel ke dalam minyak.Anggaran cuma terdapat selapis kernel didalam minyak tanpa bertindan. Kemudian, kira 1 hingga 30. Ini adalah tips supaya kesemua kernel pop serentak dan mengurangkan bilangan yang hangit. 
Maaf, gambar bergegar. Mari kira beramai-ramai. Satu….

3. Tutup kuali dengan tudung periuk, dan buka api kecil ke sederhana. Selepas seketika, sudah boleh kedengaran bunyi pop pop. Tunggu sehingga bunyi pop pop berkurangan dan seterusnya hilang. Boleh buka tudung periuk.
Puff, dah kembang.

4. Keluarkan popcorn dari kuali. Popcorn ini sudah boleh di nikmati, namun untuk lebih sedap, mari kita perisakan dia.
5. Dalam kuali yang sama, panaskan sedikit gula sehingga ia cair. Hati-hati jangan sampai hangus. Apabila gula sudah cair, masukkan sepotong mentega. Setelah mentega cair, masukkan semula popcorn tadi dan kacau untuk sebatikan.
Alhamdulillah, siap. Mudah, cepat dan jimat. Tips tambahan : boleh gunakan periuk stock pot ganti kuali untuk lebih mudah pengendalian.

8 tips membawa anak kecik menaiki tren jarak jauh.

8 tips membawa anak kecik menaiki tren jarak jauh.

Teks : Liyana Anaqi

Anak-anak kecil (dan besar) memang suka dengan ketapi dan tren. Bersinar mata apabila ternampak tren melintas. Seronok bila boleh membawa anak-anak ke trip menaiki tren jarak dekat. Tetapi bagaimana pula dengan trip jarak jauh?

 

(imej Berita Harian)

Di sini saya kongsikan lapan (8) tips untuk perjalanan tren jarak jauh.

1. Sediakan tiket sedari awal. Simpan di tempat selamat. Sekiranya anda ingin menempah secara online, anda boleh menempah di laman web KTM (https://intranet.ktmb.com.my/e-ticket/login.aspx) atau di Easybook (www.Easybook.com). Cetak awal-awal dan simpan.

2. Sediakan pakaian lebih awal. Pilih bagasi yang sesuai dan mudah dikendalikan. Seperti contoh, bagpack untuk perjalanan singkat, dan beg beroda untuk perjalanan yang lebih lama. Elakkan dari menggunakan banyak beg kecil-kecil, ini adalah untuk mengelakkan tercicir.

3. Adalah bijak untuk menyediakan satu beg kecil seperti diaper bag, untuk menyimpan sepersalinan baju anak-anak kecil untuk kegunaan dalam perjalanan. Sediakan juga ubat-ubat kecemasan jika perlu. Tuala kecil, sapu tangan, plastik juga perlu di bawa.

4. Kenakan pakaian yang selesa. Pakaian dari material cotton yang menyerap peluh adalah paling sesuai. Pakaikan pakaian yang selesa untuk anak-anak. Gunakan kasut untuk anak-anak berbanding selipar untuk elak tercicir selipar.

5.  Sekiranya anda adalah pengguna babywear, inilah masa paling sesuai untuk digunakan. Bawa anak di badan lebih memudahkan perjalanan di tempat sesak. Sekiranya membawa stroller, gunakan stroller yang ringan dan mudah di bawa dan disimpan.

6. Sediakan kudapan dan air yang mencukupi. Perjalanan tren yang jauh dan lama akan menyebabkan anak cepat haus dan lapar. Tambahan pula yang banyak berceloteh bercerita tentang apa sahaja yang diperhatikan di luar tingkap. Sekiranya perjalanan anda mengambil masa makan tengah hari atau malam, kenal pasti kantin dalam tren untuk membeli makanan. Ingat, kantin akan ditutup apabila menghampiri destinasi terakhir. Sila beli makanan sekurang-kurangnya, satu jam setengah sebelum masa dijangka tiba.

7. Sediakan hiburan dan aktiviti untuk anak-anak. Mungkin anda boleh menyediakan kertas kerja lebih awal (boleh di muat turun dari internet mana-mana kertas kerja berkaitan dengan keretapi).

8. Berdoa banyak-banyak dari awal perjalanan sehingga akhir supaya di permudahkanNya. Nikmati pengalaman baru dengan anak-anak. Bila ibu bapa gembira, anak akan ikut gembira.

Ke empat-empat anak saya dengan kerenah masing-masing atas tren.
 
Jangan lupa, setibanya di destinasi anda, usahakan supaya anak-anak mandi dahulu sebelum tidur, ini dapat mengelakkan mereka ‘tantrum’. Anda juga mungkin mahu mencuba beberapa cara lain untuk membantu menghilangkan keletihan seperti urutan dan penggunaan minyak pati.
Semoga dengan tips-tips ini, anda sekeluarga dapat bergembira diatas tren menuju destinasi.

 

Pembuka madah pemula ceritera

Pembuka madah pemula ceritera

Teks : Liyana Anaqi

Assalamualaikum dan salam sejahtera, semoga kita semua sentiasa berbahagia dalam menjalani hidup.

Saya, Nur Liyana binti Abd Hamid, berasal dari Pulau Pinang. Dilahirkan pada November 1983 dan merupakan anak sulung daripada 5 beradik. Telah berkahwin dan mempunyai 4 cahayamata.

Mendapat pendidikan rasmi terakhir di Universiti Malaya. Dan masih belajar dari alam sehingga sekarang. Pada asalnya, saya bercita-cita menjadi wanita berkerjaya, namun ianya berubah selepas mendapat anak pertama. Siapa sangka kehadiran insan kecil mampu merubah azam yang kukuh selama ini.

Saya berhenti bekerja menjadi Pegawai Penyelidik setelah mendapat berita kandungan kedua. Persiapan berhenti kerja telah dilakukan sejak setahun sebelumnya. Saya menjalankan perniagaan online secara kecil-kecilan. Selepas berhenti, perniagaan mula dikembangkan perlahan-lahan sambil menumpukan perhatian kepada anak-anak.

Setelah 4 tahun berhenti, butik sulung dibuka. Ia adalah kesinambungan kepada perniagaan online dijalankan. Namun, ia tidak bertahan lama, cuma 2 tahun. Kedai di tutup atas banyak sebab peribadi yang saya sendiri tidak dapat korbankan demi kemajuan bisnes. Kedai yang maju dan tiada saingan di tempat saya terpaksa saya korbankan. Saya kembali ke rumah dan kembali menumpukan perhatian kepada perkara-perkara yang di sukai iaitu berkebun, menjahit, melakukan semua aktiviti dengan anak-anak. Pengalaman 2 tahun berkedai meletakkan saya di suatu tempat di mana saya terpaksa memilih di antara perkara-perkara penting dalam hidup. Ia merupakan pengalaman yang sangat berharga (dan mahal).

Kini, saya selesa di rumah, dengan objektif baru yang lebih mantap harapnya. Saya masih belajar dan akan terus belajar.

Kewujudan blog ini diharapkan  dapat merekodkan catatan dan tips dalam menjalani kehidupan seharian.

Saya boleh dihubungi melalui emel liyanahamid@gmail.com atau Facebook ;www.facebook.com/liyana.anaqi

CikMek molek

CikMek molek

Minggu ini, kami tuai ubi keledek. Jadinya semua masakan keledek la. (semua, macam la banyak sangat, kan)

Ini, resepi cikmek tak tak berapa molek, haha.

Bahan-bahan:
Keledek rebus
Tepung gandum sikit (satu atau 2 sudu saja)
Gula
Minyak untuk menggoreng.

Mula-mula, buang kulit ubi keledek. Kemudian, tumbuk dengan lesung batu, sampai hancur. Kejap ja yang ni, jangan tambah air

image

Dari banyak2 ubi rebus, tinggal ni je untuk di cik mek kan

Lepas dah hancur, ambil sikit, buat bulat2. Gaul sikit dengan tepung ya. Kalau banyak tepung, jadi keraa. Kalau terkurang, lembik, nanti masa goreng, dia pecah

image

Penyekkan tengah2 dan buh gula kemudian gentel2 jadi bentuk dia.
image

image

image

Kemudian, goreng dengan minyak banyak. Siap. Sedap dimakan.

image

Cik mek tak molek saya. Hehe. Takboh tepung langsung.

Selamay mencubajaya

Rezeki arnab

Rezeki arnab

Dah lama saya teringin nak merasa kobis atau bunga kobis tanam sendiri. Benih dah beli, dah semai, dah naik, dah happy. Tapi masih bukan rezeki saya.

image

Cik awang tu☝ terlepas kandang. Sementara nak boleh tangkap tu, banyak jugak la dia sebat.

image

Sedih. 😿😿 Anak pokok bunga kobis, kobis merah, lada solok, sawi disebat dia tu. Huhuhu

Harap2 apa yang berbaki tu dapat la hidup sampai berhasil