CikMek molek

Minggu ini, kami tuai ubi keledek. Jadinya semua masakan keledek la. (semua, macam la banyak sangat, kan)

Ini, resepi cikmek tak tak berapa molek, haha.

Bahan-bahan:
Keledek rebus
Tepung gandum sikit (satu atau 2 sudu saja)
Gula
Minyak untuk menggoreng.

Mula-mula, buang kulit ubi keledek. Kemudian, tumbuk dengan lesung batu, sampai hancur. Kejap ja yang ni, jangan tambah air

image

Dari banyak2 ubi rebus, tinggal ni je untuk di cik mek kan

Lepas dah hancur, ambil sikit, buat bulat2. Gaul sikit dengan tepung ya. Kalau banyak tepung, jadi keraa. Kalau terkurang, lembik, nanti masa goreng, dia pecah

image

Penyekkan tengah2 dan buh gula kemudian gentel2 jadi bentuk dia.
image

image

image

Kemudian, goreng dengan minyak banyak. Siap. Sedap dimakan.

image

Cik mek tak molek saya. Hehe. Takboh tepung langsung.

Selamay mencubajaya

(Visited 24 times, 1 visits today)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *